Главная Новости

Блаженные японские десерты (рецепты приготовления)

Опубликовано: 12.12.2018

видео Блаженные японские десерты (рецепты приготовления)

Шоколадное утро

Здравствуйте, дорогие читатели кулинарного блога  susi-college !


러시아 여자와 산다. 8. 모스크바 # Кореец на Красной площади и в Зарядье (рус. суб.)

Сегодня мы с Вами поговорим об очередных десертах, который удивит своей оригинальностью и вкусовыми качествами. А именно, это будут шоколадные  японские десерты !  Но перед этим хотим Вам сообщить, что в настоящие время мы создаем 2 новые мини-книги, в которых будут рецепты обычных и сладких суши. Плюс к книгам будет бонус, какой — мы Вам пока не скажем! Чтобы не пропустить эту вкусняшку, подписывайтесь  тут . Как Вы знаете из предыдущих статей, японские десерты бывают самыми разными, непохожими друг на друга и очень вкусными. Если Вы уже попробовали приготовить  сладкие роллы Юки-Но или сладкие суши из блинов с творогом и фруктами, то Вы знаете, что процесс приготовления не сложен, а результат восхитителен! Ну, а сегодня мы подготовили рецепт сладких роллов в шоколадном блинчике с банановой начинкой и сгущенным молоком. Не правда ли, звучит аппетитно и заманчиво?


Семь машин из Украины, которых нет в России

Сегодняшний рецепт можно назвать рецептом хорошего настроения, а почему  мы расскажем…

Во-первых, главным ингредиентом сладкого ролла является банан, а элементы и вещества, содержащиеся в нем, способствуют поднятию хорошего настроения, а именно вещества способствуют выработке серототина – гормона радости. Такой гормон дает сигнал нашему мозгу и телу, и мы испытываем чувство радости и хорошего настроения, а также чувство спокойствия.

Во-вторых,  в состав шоколадных блинчиков входит какао. А какао популярен из-за своего антидепрессанта – фенилэфиламина, который способен улучшить настроение и прогнать депрессию и меланхолию. Также какао является богатейшим источником полезных веществ, которые способствуют энергичному состоянию и бодрости.

Друзья, как Вы поняли японские десерты не только очень вкусные и оригинальные, но и полезные. А это еще один толчок к употреблению в пищу именно японской еды, ведь нам важно не только почувствовать вкус еды, но и получить полезные вещества.

И так долгожданные  японские десерты , рецепт сладких роллов — шоколадные блинчики с банановой начинкой.

Для приготовления японских десертов Вам понадобится:

50 мл воды 2 столовые ложки муки 0,5 столовая ложка крахмала 1 яйцо чайная ложка сахара 1 чайная ложка какао 0,5 столовая ложка растительного масла щепотка соли или меньше половинка спелого, мягкого банана 1 столовая ложка сгущенного молока

Этап первый:

(Всего будет 3 этапа и японские десерты будут готовы…) Друзья, первым делом займемся подготовкой теста для блинчиков. Разводим пол столовой ложки крахмала в 50 мл воды, добавляем яйцо и все тщательно перемешиваем и после взбиваем. Далее добавляем муку, сахар, соль и какао — все перемешиваем до получения однородной массы без комочков. Тесто должно получиться жидким, если оно густовато, то добавьте еще воды. Когда тесто готово, приступаем к выпечке блинов. Для этого Вам нужно разогреть сковороду и налить на нее масло, после налить чуть-чуть теста. Блинчики должны получиться очень тоненькими, но не ломкими, поэтому не зажаривайте их сильно, а просто подрумянивайте на медленном огне. Блинчики готовы, теперь, пока они остывают, займемся начинкой.

Этап второй:

Для приготовления начинки для сладких роллов Вам понадобится половинка спелого банана. Очистите его от кожуры и положите в миску, далее разомните его вилкой до однородной массы. У Вас должно получиться банановое пюре без комочков. После выложите в получившуюся массу ложку сгущенного молока и все тщательно перемешайте.

Этап третий:

Теперь возьмите кусок фольги (чтобы туда уместился весь блин) и уложите по середине блин. На него выложите банановую массу полоской по середине. Далее скрутите блин с начинкой в ролл, по принципу приготовления обычных суши. Фольга должна остаться поверх ролла для того, чтобы можно было сладкие суши положить в холодильник. Без фольги сладкие роллы из блинов потеряют форму! Когда Вы сделаете все необходимое, положите Ваши сладкие роллы в холодильник на 4 часа. Нарежьте получившиеся  японские десерты  непосредственно перед подачей на стол. В качестве украшения блюда можно использовать какао — просто присыпьте сладкие роллы какао с сахарной пудрой сверху. Ну вот, друзья,  все сладкие роллы из блинов готовы – быстро и вкусно!!! Приятного аппетита!

Такие японские десерты оценят не только дети, но и взрослые. Сладкие суши   едят, используя  ванильный соус . А также отличным дополнением может стать  японский зеленый чай  или сливовое вино.

А в видео внизу Вам расскажут, как приготовить горячий шоколад!

На этом все, дорогие друзья, всем пока!

rss