Булочки к чаю

Опубликовано: 10.12.2018

Сегодня, милые хозяюшки, на нашем сайте рецепт булочек с маком и корицей . Давайте приготовим вкусные булочки к чаю из дрожжевого теста . Булочки с маком и корицей можно приготовить разной формы — плетенки , кренделя , сердечек, бантиков или любой другой формы, кому как нравится.

Булочки к чаю

Автор: Поварёнок

Тип блюда: Выпечка

Кухня: Русская

Время на подготовку:

Время приготовления: 2 Часа 10 Мин

Общее время: 2 Часа 10 Мин

Для теста: Мука - 500 г, дрожжи - 20 г, сливочное масло - 80 г, молоко или вода - 1,25 ст., яйцо куриное - 2 шт., сахарный песок - 2 ст. ложки, соль - 0,5 ч. ложки, Для украшения: Мак - 100 г, корица молотая. Первым делом приготовим тесто: для этого, влейте в кастрюлю теплое молоко и растворите в нем дрожжи, добавьте соль, сахарный песок, взбитые яйца, все перемешайте. После этого всыпьте просеянную муку и замесите не очень крутое тесто. В конце замеса влейте растопленное масло и хорошо вымесите тесто, накройте посуду с тестом полотенцем и поставьте в теплое место для подъема. Во время брожения необходимо не менее двух раз сделать обминку теста. Затем, готовое тесто разделите на 15 частей весом по 50 г, сформуйте из них шарики и оставьте для расстойки. Затем каждый слегка раскатайте скалкой и посыпьте маком или тмином. После чего сформуйте из лепешки плетенку, крендель или булочку любой другой формы. Далее, переложите их на смазанный растительным маслом противень и поставьте на 15-20 минут в теплое место. Смажьте поверхность расстоянных булочек взбитым яйцом и поставьте в предварительно разогретую до 200 градусов духовку. Выпекайте булочки в течение 20-25 минут.

3.5.3208

Булочки к чаю с кунжутом Пышные и вкусные

Приятного чаепития!

Булочки к чаю

Сегодня, милые хозяюшки, на нашем сайте рецепт булочек с маком и корицей. Давайте приготовим вкусные булочки к чаю из дрожжевого теста. Булочки с маком и корицей можно приготовить разной формы - плетенки, кренделя, сердечек, бантиков или любой другой формы, кому как нравится. Вкусные булочки с корицей и маком 5 from 1 reviews Распечатать Булочки к чаю Автор: Поварёнок Тип блюда: Выпечка Кухня: Русская Время на подготовку:  Время приготовления:  2 Часа 10 Мин Общее время:  2 Часа 10 Мин   Рецепт булочек с маком и корицей из дрожжевого теста Ингредиенты Для теста: Мука - 500 г, дрожжи - 20 г, сливочное масло - 80…

Рейтинг пользователей 4.9 ( 1 голосов)