Сервировка новогоднего стола на 2019 год: оформление

Опубликовано: 07.10.2018

Накануне встречи 2019 года многих хозяек интересует не только праздничное меню, но и как украсить стол на Новый год своими руками. Ведь от этого зависит атмосфера вечера и настроение гостей. Вместе с этим, нужно учесть вкусы хозяйки будущего года – Желтой Земляной Свиньи.

Что нужно знать при сервировке стола

Будущий тотем ассоциируют с дружелюбным и добрым животным, которому чужды роскошь и богатство. Ему ближе по душе простота и открытость во всём, что касается общения.

Украшаем Праздничный Стол на Новый 2018 год

Чтобы понравится Свинье, весь декор комнаты должен быть выдержан в тонах, который ей нравится. Это:

зеленый; салатовый; желтый; красный; бежевый; золотой.

Хозяйке года понравится и цвета, связанные с ее средой обитания, то есть зеленый, голубой синий, серый и т.п.

С учётом этого, стоит выбирать посуду, скатерть, убранство комнаты и даже блюда на новогоднем столе. Конечно, настоящим украшением любого праздничного стола являются разнообразные блюда. В 2019 году будут уместны всевозможные мясные блюда, изобилие зелени и ярких овощей и фруктов, желательно желтого цвета. Это буйство красок придется по душе хозяйке торжества. На стол можно поставить вазу с еловыми ветками, а рядом поставить фигурку веселой свинки. Она может быть из глины, дерева или из любого другого материала. Если вы что-то можете делать своими руками, то можно сделать животное самостоятельно. Например, сшить из ткани, сделать из теста или попробовать смастерить из шишек. Свинья ваши старания по любому оценит и наградит вас за это своей благосклонностью на протяжении года.

Для украшения стола подойдут и любые свечи, как маленькие плавающие, так и большие. Главное, чтобы они были яркими и отвечали общей тональности праздника. Подсвечник можно сделать самому. Для этого подойдет обычная пластиковая бутылка, скорлупа грецкого ореха или даже обычный апельсин. Кстати, последний вариант совсем неизбитый. Достаточно, разрезать фрукт пополам, выбрать мякоть чайной ложкой, а внутрь поместить маленькую свечку. Получиться замечательная ароматическая свеча, которую можно разместить рядом с прибором для каждого гостя.

Понравится тотемному животному, если под тарелку каждого гостя вы положите по желтой монете. Это обеспечит достаток всем вашим друзьям на протяжении года.

Самая подходящая посуда

Цвет посуды в год Свиньи должен гармонично сочетаться со скатертью и общим декором комнаты. Идеальным вариантом в этом случае будет белая фаянсовая посуда. Она подходит практически к любому убранству стола и комнаты. Если вы желаете и дальше угождать Свинье, то можно организовать встречу Нового года в стиле кантри. Он предполагает керамическую посуду, деревянные хлебницы и ложки для блюд, корзины для фруктов, соломенные салфетки и т.п. Идеальным в этом случае будут и другие аксессуары, сделанные своими руками.

Оригинально будет смотреться, если вы предложите гостям порционные блюда в болгарском перце, апельсине или в каком-то другом фрукте и овоще. Также для этих целей можно использовать хлеб.

Стеклянную посуду можно украсить морозным узором с помощью искусственного снега. На тарелки и другую посуду с помощью акриловых красок можно нанести забавные рисунки с собачкой в разных позах. Подойдут и простые надписи с пожеланиями на Новый год.

Идеи декорирования стола и посуда может быть самой разной:

Если ваша вечеринка будет в этно-стиле, то можно использовать посуду с народным орнаментом, как показано на фото. Можно украсить новогодний стол в стиле хай-тек. В этом случае на столе не должно быть ничего лишнего, кроме строгой посуды, металлических подсвечников и т.д.

Интересно встретить Новый год в скандинавской манере. Для этого всё должно быть предельно просто: полотно раннера, белоснежная посуда и льняные салфетки. Уместным будет на столе и оригинальный канделябр.

Подготовка новогоднего стола: ключевые моменты

Астрологи уверены, что наступающий год Свиньи обязательно принесет изменения к лучшему. Тяготеющий к земляной стихии желтая свинья обладает способностью толково и здраво мыслить. Она энергична, эмоциональна, предпочитает простую пищу и непритязательна в быту. Достаточно учесть эти факты при подготовке праздничного стола и все обязательно получится. А на помощь придут основные правила сервировки:

Накрыть стол новой скатертью в цветах символа года или выбранного стиля. Вымыть и натереть посуду до блеска. Сервировать трапезу приборами из одного набора. Использовать для украшения композиции из салфеток и свечей. Не пренебрегать оформлением блюд.

Свинье не по нраву роскошь и блеск, поэтому не стоит делать упор на слишком уж вычурный декор. Вполне подойдут купленные или сделанные своими руками из салфеток и прочих подручных средств снежинки, щенята, снеговики и т.д. Красивые вазоны с фруктами тоже внесут свой вклад в праздничную атмосферу. Свечи можно украсить бусами или стразами, а среди блюд расположить композиции из елочных шаров, еловых веток, гирлянды, используя в качестве инструкций фото и видео убранств по стилям.

Как правильно и красиво сервировать праздничный ужин

Нарядный новогодний стол – это не только и не столько эстетика. Помимо привлекательности, следует учесть функциональность и ее основные критерии комфорт и практичность. Специалисты советуют ориентироваться следующие факторы:

свисающие края скатерти не должны быть слишком длинными (до 35 см.); тарелки располагаются в порядке чередования блюд; вилки кладут с левой стороны кверху зубцами; ложки размещают справа выпуклой частью вниз; бокалы, рюмки и стаканы расставляются исходя из последовательности подачи напитков; приправы, солонки и соусы дислоцируются ближе к центру стола.

Какие салфетки предпочесть

Существует множество мнений относительно салфеток. Одни специалисты считают, что должны быть только один вид салфеток, то есть бумажные или полотняные. Опытные хозяйки убеждены, что должны присутствовать и те и другие. Тканевые хороши для того, чтобы слегка промокнуть губы после приема пищи. Бумажные салфетки незаменимы при употреблении блюд из птицы и в других случаях, когда пища употребляется руками.

Тканевые салфетки скручивают трубочкой и скрепляют специальным кольцом или лентой. Их размещают рядом с прибором.

Бумажные салфетки, как правило, ярких цветов также стараются оригинально расположить на столе. Очень симпатично они выглядят в виде цветов, елочки и т.п.

Как декорировать стулья

Стулья в год Свиньи можно украсить специальными чехлами с изображением тотема. Для этого понадобиться лишь трафарет с изображением забавной свинки и акриловые краски. Оригинально будут смотреться стулья с чехлами, сшитыми в форме мордочек.

Также на кресла можно прикрепить рождественские чулки с презентом для каждого гостя или маленькие рождественские веночки. Весь этот декор можно сделать своими руками.

В качестве маленьких презентов можно использовать фигурки свиньи, сделанные из теста или глины, свечи, сделанные своими руками, мягкие игрушки, сшитые самостоятельно, а также печенье.

Три дизайнерских предложения для встречи Нового 2019 года

Новогодний стиль	Детали оформления
Эко	Накрыть стол скатертью из натуральной ткани (лен, хлопок) Расположить среди блюд предметы ручной работы Использовать в создании композиций фрукты ягоды и сухие колосья Никаких острых углов и причудливых форм Цвета года сочетать с оттенками зеленого
Хай-тек	Белоснежная скатерть Детали зимней тематики Преобладание белого, металлического и серебристого цветов Декор снежинками, заснеженными елками, серебряными шарами и мишурой Края бокалов и фужером украсить сахаром (смочит в лимонном соке и окунуть в горку сахара)
Новогодняя сказка	Для сервировки использовать полотно реннера и белую посуду Расставить сервиз и положить приборы на льняные салфетки Тарелки прикрыть снежинками Расположить на столе фигурки Деда Мороза, Снегурочки, зайчиков, оленей и т.д. В центре поставить свечи Для декора использовать ленты, мишуру, еловые ветки, елочные игрушки